Nutrición antiinflamatoria: qué comer para desinflamarte de verdad
La inflamación crónica silenciosa está detrás del cansancio, la retención de líquidos y muchos problemas de piel. Te explicamos cómo comer para bajarla.
- Menos hinchazón abdominal
- Mejor digestión y tránsito
- Piel más luminosa
- Más energía y foco
¿Qué es la inflamación crónica de bajo grado?
Es una respuesta inmune sostenida a estímulos como ultraprocesados, exceso de azúcar, alcohol, estrés y mal descanso. No duele como una lesión, pero se traduce en cansancio, retención, brotes en la piel y ganancia de grasa abdominal.
Alimentos que desinflaman
Prioriza alimentos ricos en antioxidantes, omega 3 y polifenoles.
- Pescado azul (salmón, sardina, atún)
- Frutos rojos, cítricos y kiwi
- Vegetales verdes y crucíferas (brócoli, kale, espinaca)
- Cúrcuma, jengibre, ajo, canela
- Aceite de oliva extra virgen y aguacate
- Té verde y té blanco
Alimentos que inflaman
Reducirlos suele bastar para notar cambios en 10-14 días.
- Azúcares añadidos y bebidas endulzadas
- Ultraprocesados y frituras
- Exceso de embutidos y carnes procesadas
- Aceites refinados (girasol, maíz, soya)
Apoyos naturales
Los drenadores herbales con alcachofa, diente de león y cola de caballo apoyan la eliminación de líquidos y toxinas mientras ajustas tu alimentación. Son un buen refuerzo, no un reemplazo del cambio de hábitos.
Preguntas frecuentes
¿Se puede tomar café?+
Sí, siempre que sea sin azúcar y no exceda 2-3 tazas al día. Aporta polifenoles y es antiinflamatorio en dosis moderadas.
¿Cuánto tarda en verse el efecto?+
La mayoría siente menos hinchazón y más energía entre los días 5 y 10 de comer antiinflamatorio de forma constante.
También te puede interesar
Bienestar integral7 hábitos diarios que transforman tu bienestar en 30 días
Pequeños cambios sostenidos generan resultados enormes. Descubre los 7 hábitos que en Purethy recomendamos para sentirte con más energía, foco y ligereza.
Salud mentalCómo gestionar el estrés para cuidar tus hormonas y tu piel
El cortisol elevado sabotea tu descanso, tu piel y tu metabolismo. Estas son las estrategias que sí funcionan para bajar el estrés a diario.
NutriciónAlimentación consciente: comer bien sin dietas restrictivas
Comer con atención plena mejora la digestión, la saciedad y la relación con la comida. Aprende a aplicarla desde hoy sin contar calorías.